携帯から

2018年05月20日

連日草刈り。

495ec64c.jpg
70f5424d.jpg
9a12ea04.jpg
春草の生育が旺盛過ぎる(-_-;)
イノシシに荒らされ、地面ボコボコ(T_T)
まだ総面積の3割。。。


km3921 at 13:10|Permalink

2018年04月23日

終わらない冬

73b2ae4c.jpg九州から帰って一か月、毎日9時間剪定だけをしています。
これだけ切っても、まだ終わらない…栗の樹1500本って多いなぁ(-_-;)
早く剪定から解放されたい。
これが終わらないと何ひとつ前に進めない。

明日は久しぶりの雨予報。
休んでいる場合じゃない焦りもあるけど、
身体が悲鳴をあげている今、少しありがたい。


km3921 at 16:46|Permalink

2018年03月23日

ありがとう長崎

bdb7da8b.jpg
c4d16e89.jpg
b42c32a4.jpg
d4a22295.jpg
無事28日間の九州出張が終わりました。
フライトまでの空き時間で長崎港周辺をあてもなくぶらぶら散歩。
能登に帰ったら、明日からは栗園でとにかく剪定、剪定また剪定。
目の前に何も仕事がない、わずかなひとときを静かに楽しんでいます。

今日は保育園の卒園式。
出席できないのは本当に残念… 息子よごめんね!


km3921 at 10:30|Permalink

2018年03月17日

長崎4年目。

1537f890.jpgいい場所。
いいお客様。
ありがたいなぁ(T_T)


km3921 at 22:34|Permalink

2018年03月15日

癒やされる♪

77ac743f.jpg18日間の長期出張。
仕事終わるタイミングで嫁さんが息子たちの写真を送ってくれます(*^^*)


km3921 at 17:57|Permalink

長崎浜屋

b1590d79.jpg
2e7ac80e.jpg
3a573e4c.jpg
6280afe0.jpg
明日から7日間、長崎浜屋百貨店で「加賀百万石展」です。
松尾栗園は今年で4年連続出店。
1階アーケード側玄関前で焼き栗実演販売します。

今日は本来なら前日準備の日程。松尾栗園は玄関前のため、当日準備しかできません(-_-;)
長崎観光したいところですが、
18日留守分の溜まっている事務仕事を消化するため、
今日はネットカフェ住民です(^.^;


km3921 at 10:45|Permalink

2018年03月14日

今から長崎に向かいます!

de763abd.jpg
70b5e1dc.jpg
441fa552.jpg
無事に鹿児島8日間終わりました。

初の九州新幹線乗車。
北陸新幹線はまだ未体験( ̄▽ ̄;)


km3921 at 14:00|Permalink

2018年03月11日

おかげさまです(*^^*)

1a97f307.jpg
2a0da081.jpg



km3921 at 15:05|Permalink

2018年03月07日

鹿児島2日目

76e21f32.jpg
ec29b096.jpg
美味しく焼けています(^^)v


km3921 at 10:52|Permalink

2018年03月06日

鹿児島山形屋初日

cf8e1796.jpg
4372053a.jpg
始まりました♪


km3921 at 14:44|Permalink

2018年03月05日

鹿児島山形屋

b964aff9.jpg今年も鹿児島に来れました!
3年目です。

明日から来週火曜日まで8日間、
鹿児島山形屋本店で「第29回加賀百万石のれん市」です。
松尾栗園は1号館1階玄関脇で焼き栗の実演販売します!

お買い上げ頂いた鹿児島のお客様全員に幸せを感じてもらえるように、
ただそれだけを考えて1回1回丁寧に栗を焼きます。


あっ、今朝出発前に輪島市長選挙の期日前投票は済ませてきました。
一番乗りでした(^^)v


km3921 at 20:13|Permalink

2018年03月04日

焦る…

6a2f7693.jpgだいぶ溶けてきたけど、
まだまだカンジキ外しては歩けません(-_-;)
大雪の影響で、剪定作業が大幅に遅れています。
まだ粗剪定の途中…( ̄▽ ̄;)
確定申告やら事務作業も溜め込んだせいで…
まともに剪定に没頭できたのはここ10日間ぐらい(;_;)

なのに、
明日から3週間九州へ出張です。
前半が鹿児島、後半は長崎で焼き栗の実演販売です。
剪定も販売もどちらも優劣つけられない大仕事。

剪定スケジュール考えると、
正直すっきりと鹿児島に旅立てる心境ではありません。

4月はもう剪定しかしないぞ!!!


km3921 at 16:27|Permalink

2018年02月22日

没頭

40a57810.jpg
d394c7f3.jpg
かんじき履いて剪定に明け暮れています。
来月はほとんど九州に出張。
それまでに出来るだけ粗剪定を終わらせたい。


km3921 at 13:41|Permalink

2018年01月30日

宮崎最終日です。

8ed6bbcb.jpg去年と同じ場所とは思えないぐらい寒さに震える日々でした(-_-;)

それでも、わざわざ松尾栗園の焼き栗をお買い求めに宮崎各地から来てくださったお客様には本当に本当に感謝です。

能登の寒波被害状況は宮崎にいても全国ニュースで伝わってきました。
とりあえず、明日帰ったら雪かき三昧ですね…。


km3921 at 09:30|Permalink

2018年01月26日

では、焼き始めます

e817508b.jpg


km3921 at 09:22|Permalink

2018年01月24日

いざ開店!!!

3e108106.jpg今年一発目の大仕事。


km3921 at 09:59|Permalink

2018年01月23日

1年振りに宮崎県にやって来ました!

222ceec5.jpg乗り継ぎの羽田空港で待ちぼうけ。
予定より2時間フライト遅れました( ̄▽ ̄;)

宮崎山形屋さんで明日から7日間、
物産展(第15回 加賀百万石のれん市)開催です 。

松尾栗園は、昨年同様に本館と別館の間にある1階の特設会場で焼き栗の実演販売です\(^o^)/

これから急いで前日準備&打ち合わせに向かいます(^_^;)


km3921 at 16:25|Permalink

2018年01月17日

東京でディスカッション

b8afec69.jpg昨日から信州ぷ組の一員として貴重な学びの場に参加させて頂きました。

今、僕が栗農家を続けていられる最大の要因はぷ組イズムのおかげです。
それをはっきり認識しました。

明日、能登に帰ります。


km3921 at 20:27|Permalink

2018年01月10日

昨日から長野県に来ています

d70f856c.jpg信州ぷ組の農業技術交換会です。

明日から東京に移動して、
能登に帰るのは18日になります。


km3921 at 12:42|Permalink

2017年12月20日

今週から剪定始めました。

26eae9e8.jpg雪山歩きはかなり体力消耗します(-_-;)


km3921 at 19:48|Permalink

2017年12月05日

新たな夢の話

92b28738.jpg栗の話が止まらない♪
新商品開発の打ち合わせ中。

ラトリエ・ドゥ・ノト × 松尾栗園のコラボ。
実は今年の春から動き出しています(*^^*)


km3921 at 16:37|Permalink

2017年12月03日

輪島朝市実演、本日ラストです。

dd8539dd.jpg次は来年GWになります。


km3921 at 07:50|Permalink

2017年11月25日

高糖度連発!

29d380bc.jpg
4fb37344.jpg
6c509ea9.jpg
2ヶ月熟成で今が甘味ピークの栗。
これを実演で焼けない日々…


km3921 at 17:02|Permalink

2017年11月22日

今日は輪島朝市定休日

1df12982.jpg
5c4b552b.jpg
2b54d5f8.jpg
42d961df.jpg
久しぶりに朝から栗園。
今ごろ空イガ焼却。
とても1日で燃やしきれる量じゃない(-_-;)


km3921 at 14:05|Permalink

2017年11月19日

今日は輪島朝市感謝祭♪

3d9d63e6.jpg
f97f0251.jpg
抽選会やりますよ〜!


km3921 at 07:32|Permalink

2017年11月13日

貴重な時間

8344c91c.jpg収穫終わって間もなく1ヶ月。
忙しさは何も変わっていません。
朝4:30に起きて朝市行って、
同時進行で通販も製造&出荷して、
明日の準備して、
寝る直前まで事務作業。
今、稼がないといけない時。
だから、本当にこの忙しさがありがたいです!!!

ただ、パパとして…あまりにも接触時間が少ない(>_<)


km3921 at 21:35|Permalink

2017年11月11日

今日は朝市お休みです。

風速15メートル…。
屋外で栗焼けません。
朝市お休みします(>_<)
なかなか1週間続けて出れない(;_;)


km3921 at 05:52|Permalink

2017年11月04日

誰もいなくなった。。。

6cf7290d.jpg最後の住み込みアルバイト、カニオス君が期間満了で昨日旅立ちました。

8月1日から3ヶ月間、
常に誰か住んでいた我が家の寮。
灯りがなくなるのはやっぱり寂しい(;_;) 

今月からは通勤アルバイトさんのみです。
(常勤3名+週2日勤務3名)


km3921 at 16:13|Permalink

2017年10月30日

裏方の存在

c319dfcb.jpg
aab2af7b.jpg
朝市撤退して、通販のご予約分を自宅工房で焼きました。
冷めたものから順に梱包室で計量→真空パック→箱詰めして出荷します。

隣の工房では、アルバイトさんたちが黙々と焼き栗の仕込み作業中。

僕が朝市で栗焼いて注目を浴びる陰で、
人目に触れることのない裏方の働き。


km3921 at 11:24|Permalink

2017年10月23日

今日は輪島朝市お休みします。

この天気では屋外で栗焼けません(-_-;)

また、今週は25日(水)も朝市定休日のため出店できません。

ご了承ください。


km3921 at 05:11|Permalink

2017年10月18日

電気柵撤収

0a41103b.jpg
2bee1211.jpg
ac013287.jpg
f1789717.jpg
これがなかったら今年の収穫量倍増はありえない!

2ヶ月半、完璧にイノシシを追い払い続けてくれました。

Good job!!!


km3921 at 17:23|Permalink

2017年10月12日

今年の新栗甘い!

75e5130f.jpg
acafc7cb.jpg
毎年言ってますけど(^_^;)
でも、正直な感想です(笑)


km3921 at 09:01|Permalink

2017年10月11日

人も栗の樹もみんな、すごく頑張った!

7fd96ef9.jpg
4b5ad4db.jpg
251333fb.jpg
今日は輪島朝市定休日。
久しぶりに朝から栗園。
今日で3ヶ所中2ヶ所の栗園が収穫終了!!!


km3921 at 09:07|Permalink

2017年10月06日

まだまだ収穫は終わらない

92202347.jpg


km3921 at 12:40|Permalink

イガを片付ける時間が作れない…

5af97ae2.jpg栗園内にこんなイガ山があちこちにできています(^_^;)


km3921 at 12:39|Permalink

2017年09月30日

実を結ぶ

b6722339.jpg
6025dee3.jpg
da9d7d7a.jpg
早生品種ピークの直後に台風ピーク、休む間もなく中生ピーク。
そして、間もなく晩生もピーク突入。
何かずっとピークが続いているような。。。

気が付けば、今年は去年より収穫量1.5倍ペースです。
とにかく…めちゃめちゃ忙しい!!!
本当に一息つく暇もない感じ。

なんでこんなに急に増えたのか。
いろいろ理由はあるけれど、

やっぱり一番は剪定の成果。

続いては、電気柵がバッチリ効いていること!
1日だけ侵入を許したけれど、
ほぼ完璧にイノシシの獣害を防げています(^^)v


そんなわけで、
まだまだ収穫は続いているのですが、
僕は例年通り明日から輪島朝市で栗焼き始めます!!!
まだ頭が全然商売モードになっていない(^_^;)


km3921 at 15:16|Permalink

2017年09月18日

台風一過

f7a653fb.jpg覚悟はしていたけど、
やっぱり…今日はとんでもない収穫量。
まだまだ夜(選果)は終わらない。


km3921 at 19:51|Permalink

2017年09月12日

今日は記録的な収穫量。

65cf4a77.jpg
2819030d.jpg
3de2faed.jpg
拾っても拾っても前に進めない。


km3921 at 12:40|Permalink

2017年09月11日

本格的に収穫ピーク。

682d4bcc.jpg
fdc825ac.jpg
今日から選果人数18名に増員。


km3921 at 11:07|Permalink

2017年09月09日

収穫ピーク始まりました。

f0d8e4e8.jpg
f2b5f7b4.jpg
d9497849.jpg
361e882e.jpg
86c42bd3.jpg
いよいよ忙しくなってきました。


km3921 at 15:53|Permalink

2017年09月05日

ようやくお目見え(^_^)

c2b2c837.jpg


km3921 at 13:11|Permalink

2017年09月03日

まだ収穫始まりません( ̄▽ ̄;)

2005038d.jpg
e5583701.jpg
4b49bf23.jpg
9c0a130f.jpg
今年は遅れ気味ですね。

ワーキングホリデーの大学生達も続々と入寮しているのに、
まだ肝心の栗が落ちてきません (-_-;)

連日の雨続きで草がまた伸びてきたので、
今週はひたすら草刈りで収穫に備えています。


km3921 at 06:44|Permalink

2017年08月04日

電機柵設置

2c796e21.jpg
de2e8980.jpg
b3623deb.jpg
a64892cc.jpg
総額80万円分の設備。
4人がかりで丸4日かけて3ヶ所の畑すべて張り終えました。


で、
設置記念にとりあえず触ってみた。


指先チョンしただけなのに、
全身にとんでもない衝撃的な痛み!
特に肛門と足の指先にとんでもないショックが来た。
マジで肛門裂けるかと思った。


これはイノシシ撃退できると身を持って確信。


設置はたった4日なのですが、
この電気柵ルートを確保するまでが長かった。。。
5月から栗園周囲の雑木伐採&草刈りの日々。
ついにこの日を迎えられました。


でも安心はできません。
電気柵設置したということは、
これからの管理に追われるということ。
ちょっとでも草木が触れれば漏電してしまう。
これから電気柵周りは10日ごとに草刈りです(-_-;)


km3921 at 16:17|Permalink

2017年07月20日

鈴なり。

ff141282.jpgここまでは思惑通り。
課題はここから。


km3921 at 15:54|Permalink

2017年06月26日

ほぼ満開。

fc57ea35.jpg
3339a421.jpg
e224aa6f.jpg
dff6bbc4.jpg
f3a58cd1.jpg
いい眺め。いい匂い。
雌花も目立ってきた(^^)v


km3921 at 14:42|Permalink

2017年06月18日

高知日曜市

d97df07d.jpg
2a6a04c5.jpg
5c3fe96a.jpg
efd334a2.jpg
0a52085a.jpg
高知県全域から生産者が集まっています。

圧巻の品揃えと個性。

観光客はもちろん、
地元民が集まる理由がいくつもある!


km3921 at 20:42|Permalink

2017年06月17日

四万十川の沈下橋巡り〜足摺岬。

5c4db6a6.jpg
f4103e93.jpg
0f5184b2.jpg
6b873550.jpg
83e56bc0.jpg
高知県の大自然に触れて、
5歳の感性は磨かれているかな?


km3921 at 13:43|Permalink

2017年06月16日

四万十の栗園視察。

4c59d90c.jpg
c396531c.jpg
7e7a5999.jpg
栗の匠・伊藤先生に会って来ました。
栗で無農薬化に成功!
学ぶこと多いです。

しかし、能登以上の急斜面!!!


km3921 at 18:32|Permalink

四国上陸

622b478c.jpg
b77cf482.jpg
93b7dded.jpg
ずっと来たかった、道の駅・四万十とおわ。
四万十川のロケーション&栗スイーツのコラボ!


km3921 at 18:28|Permalink

2017年06月14日

まだまだ咲き始めですが、

1bbc0fa5.jpg
5b467e0d.jpg
2cacefb7.jpg
やっとやっと栗園を象徴する香りが漂い始めました。
本当にこの匂いが…たまりません>^_^<


km3921 at 17:24|Permalink