伝え忘れた13日から長野県滞在していました

2010年02月06日

能登の焼き栗プリン

0884a3e8.jpg(株)オハラさんから試作品が届きました!


濃厚で、僕はかなり好きな味ですo(^▽^)o

美味いっ!!!


原材料には、“松尾栗園 能登の焼き栗”をご使用いただいてます。

実崩れなど見栄えが悪く商品化を見送った栗です。

今まで泣く泣く廃棄処分するしかなかったもの。

それが、
オハラさんによる二次加工で見事に生まれ変わりました♪

約2ヶ月の試作に末に出来上がったプリン。


近々、どんたくさんの各店舗で正式に商品化される予定です。

実は、
どんたくのO課長がオハラさんと僕を引き合わせ、
能登の焼き栗二次加工の道筋を立ててくださいました(=^▽^=)


オハラさん、どんたくさんは僕と栗たちにとって救いの神です。

ありがとうございます!


発売時期が決まりましたら、またご連絡します☆


km3921 at 15:41│Comments(7)│ │携帯から 

この記事へのコメント

1. Posted by しょみ   2010年02月06日 22:32
5 わぁーい☆♪。(^▽^*)/゙★ 出来たンですね 食べたい 発売日決定したら、教えて下さいネ でも、それよりも廃棄処理が出来たと言う事が、何よりと思いました 収穫出来た全ての栗達が、焼き栗として出られる訳ぢゃなければ、残った栗達の行く道は……だったのでしょうね▼味は同じなハズきっと美味しいと思ってます(ο^-^)b♪
早く食べてみたいなぁ
2. Posted by hoko   2010年02月09日 08:30
プリンだ早く食べたいです。すでに、栗の禁断症状が出てきてます。 やっぱり、もう少し、真空パックの栗購入しとくベキだったと後悔中
3. Posted by 朝市の助言者   2010年02月09日 08:48
製品化されてよかったな〜
最近の朝市は先月末3日間と今月日月曜は年末ぐらいお客さんがいたぞ!11〜14までもいっぱいいるみたい。剪定作業とかなっかたら出てくればいいのに・責任は取れないけど(;一_一)個人的に家の嫁が栗食べたがってるだけかも・・・
4. Posted by ノッペ   2010年02月09日 09:14
まさに、「出会いに感謝!」ですね。
栗たちも喜んでいることでしょう。
5. Posted by かずひろ   2010年02月12日 13:08
>しょみさん
プリンは製品化に向けてはまだ課題も多いとのことで…もーちょっとおあずけです^^;
先だって、ケーキ屋さん向けのペーストは既にできているそうです♪
ありがたいことです☆

>hokoさん
そこまで欲してくださるとは…ホント栗農家冥利に尽きます♪
農作業の励みになるコメントありがとうございます!!!

>すすむさん
俺、早とちりして…まだ試作段階で製品化ではなかった。笑
早く生活費稼ぎたいけど…今はひたすら農作業と研修に専念するよ^^
明日から1週間長野行って来ます☆

>ノッペさん
毎年いい出会い(支援者)に恵まれて、
ますます石川県が好きになっていますよ^^
6. Posted by しょみ   2010年02月14日 13:48
1 残念 製品化はまだ遠い… プリンになると言う話を伺ったので是非みたいな感じだったンですでも、残った栗達の製品化は、松尾サンにとっても潤いのある話で☆何よりデス
 栗は機会で出来る品物ではなく、気候や土壌の状況で出来具合も変わるものでしょうし、準備も怠れないンですネ(~~;) 口に出来る日を楽しみにします◎
7. Posted by かずひろ   2010年02月20日 22:25
>しょみさん
期待持たせちゃってすみません^^;
いつも声援ありがとうございます^^

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