腐葉土のすさまじさ！

生きた土になるには長い年月が掛かる！
一面の草原に生えている草が、すべて枯れて土に変わるまで約１年掛かると聞きました。しかも造られる土の厚さは1mm程度だから、約３０cmの生きた土ができるのに３００年は掛かる。その間に風で表面の土が飛ばされたり、大雨に流されたりすると、とても３００年どころの話しではなくなる。

でも、川原農産の栗山はその生きた腐葉土が３０ｃｍどころか相当深く積み重なっているようです。確かに歩いてみるとフワフワした感じがする。それもそのはず。機械や作業車は１度も入らず、手付かずの自然の山を人間の手だけで開墾した栗園だから。つまり、その山の歴史の分だけ腐葉土が積み重なってきた。栗山そのものが有機物といっても過言じゃないのでは？　そう考えると、あれだけツヤのある栗が出来続けるのも納得！　

金山の栗園は･･･有機物買って土作りしないと厳しいのかな？　安く、なるべく無料で手に入る堆肥なんて・・・ないか？