2012年10月

2012年10月30日

松尾栗園能登の焼き栗・2012出張販売スケジュール

11月4日(日)
 田鶴浜まつり

11月8日(木)〜12日(月)
 香林坊大和1Fアトリオ広場 「石川のこだわり商品フェア2012」

11月23日(金)〜25日(日)
 尼御前サービスエリア(下り)

12月1日(土)〜2日(日)
 アルビス金沢高柳店


12月以降年末年始にかけての出張スケジュールは現在調整中です。
決定次第ご案内いたします。


ホームグランド・輪島朝市は11月末まで毎日出店予定です。
(毎月第2・第4水曜日は朝市自体お休みとなりますのでご注意ください。)
※暴風雨、豪雪、猛吹雪などに伴い屋台設営や自動車交通が困難な場合は、
やむを得ず休店する可能性があります。ご了承ください。


みなさまのご来店を心より楽しみにしております。

km3921 at 17:21|PermalinkComments(0)

2012年10月27日

強制物々交換 屬呂辰圈爾咾譴辰犬佞 爾燹

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信州ぷ組の大先輩から極上の贈り物が届きました☆

僕が勝手に焼き栗送りつけたせいでしょうけど・・・
気遣いさせてすみません^^;

松本市波田のはっぴーびれっじふぁーむ

ミニ白菜、青長大根、大葉春菊、あやめ雪(かぶ)、スイスチャード、ピートンetc・・・すべて無農薬!!!
はじめて見る野菜ばかり^^

早速、ピートンとかぶを生で頂きました。
めちゃめちゃ甘〜い!
さすが、石綿さんご夫妻!

小さい時からこんなに美味しい野菜を食べてたら野菜嫌いには育たないはず!
早速、息子の離乳食にもたっぷり入れました。

予想通りぱくぱく食べましたよ♪

石綿さん、奈美さん、素晴らしい生産物をありがとうございました☆


km3921 at 20:20|PermalinkComments(2)

強制物々交換◆屬蠅鵑寛阿垢やま」

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信州ぷ組の大先輩から極上の贈り物が届きました☆

僕が勝手に焼き栗送りつけたせいでしょうけど・・・
心のどこかに、今年もあのリンゴが食べたいという下心は持ってました(笑)

それぐらい衝撃を感じる甘さ、美味しさです。
今までこの杉山さんの以上のリンゴに出会ったことはありません!

今年は秋映、シナノスイート、シナノゴールドの3品種をいただきました。

やっぱり最高〜(*^_^*)

9ヶ月にして息子の舌がどんどん肥えていく^^;

ホームページからお取り寄せもやっているみたいです。
リンゴに目がない方はぜひ食べてみてください♪

http://rin58-s.miraisoft.com/


km3921 at 20:11|PermalinkComments(0)

栗名月ですね(*^_^*)

9bef118c.jpgでも、明日は雨予報。

せっかくの日曜日なのに〜(涙)


km3921 at 19:57|PermalinkComments(0)│ │携帯から 

2012年10月23日

日比谷農園のぶどう

hibiyasan今年も長野・塩尻から届きました♪

圧倒的美味!

これだけ圧倒的に美味しいものを育てられる日比谷さん、尊敬してます!

9ヶ月の息子も嬉しそうに食べました^^
ごちそうさまでした☆

km3921 at 21:00|PermalinkComments(0)

2012年10月21日

焼却処分

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今日、最後の処分栗(病気と虫被害果)を燃やしました。

今年は全部で1,100kgを焼却処分。

1,100kgの収穫に費やした労力を考えると本当に切ない。。。

km3921 at 19:37|PermalinkComments(0)

2012年10月20日

呉服屋さんの店先で

de249243.jpg七尾市の呉服屋さん・夢華さんのイベントにお呼ばれして来ました。

今日明日の2日間出店しています。

輪島朝市も休まず出ています。

今シーズンは週末を中心にあちこち2ヶ所販売(朝市+もう1件)やっていきます♪


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2012年10月19日

2012収穫を終えて総括!

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今日で終わりました。

広大な栗園に残ったのは空イガばかり。

つい今朝までアルバイトさんたちが動き回っていた風景が夢のようです。。。

午前中で最後の選果作業を終えて、みんな解散しました。
いいメンバーだったなぁ。

僕も含めて収穫メンバー10人。選果作業はプラス2人。

最終結果
収穫した栗 6,073kg
選果した栗 4,378kg
商品化率  72%

早生品種は昨年より収穫量半減。
中生品種は昨年同量。
晩生品種は昨年より倍増。

結果的に昨年より収穫量200kg減程度で済みました。
早生品種収穫時はこのまま半減が続くのかと顔面蒼白状態でした。。。
それが涼しくなり雨も時折降るようになったら日が経つごとに驚異的な追い上げ!
箱根駅伝で最下位から20人抜きして区間賞を取ったようながんばりでした。

昨年までは成績がふるわなかった晩生栗たち。
今年は早生の不振を助けてくれました。

心の底からお礼を言います。
ありがとう、松尾栗園収穫&選果メンバーのみんな!
ありがとう、松尾栗園の栗の樹たち!

さぁ、がんばって売るぞ〜☆



km3921 at 16:36|PermalinkComments(0)

2012年10月16日

カウントダウン

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地面には成熟して落下した栗の実、
枝に付いているイガは中身空っぽのものが多い。

今週いっぱいで97%の収穫が終わる感じです。

残り3%は当目地区栗園に30本ほど植えてある最晩生品種の岸根。

お祭りの後みたいで寂しくなってきたな…。


km3921 at 16:50|PermalinkComments(0)│ │携帯から 

2012年10月15日

打ち上げ♪

6d4a0f8a.jpg今年の栗の収穫も残すところ10日ほど。

ちょっと早いですが、
今日で契約満了の2名の送別会を兼ねて、
今夜は穴水のお寿司屋さんで打ち上げをやりました!

9月6日の収穫スタートから1人も脱落者なし。
9人全員が体力、集中力、責任感、協調性、謙虚さを備えた素晴らしいメンバーでした。

僕はほとんど怒る必要もなく、安心して各自に仕事を委ねられました。

9つの素晴らしい出会いに恵まれた(*^0^*)


何か、今日は久しぶりにセンチメンタルな夜…
明日、能登を旅立つ2名にエールを。

今年4月から7ヶ月間、松尾栗園を共に管理してくれた番匠さん。

ワーキングホリデーで来日して、1ヶ月半の収穫アルバイトを全うしてくれた香港人のルイくん。


居てくれて良かったー!

ありがとうございました。


Good bye!

See you!


km3921 at 21:51|PermalinkComments(0)│ │携帯から 

2012年10月14日

今日はダブルヘッダー

da1386f1.jpg輪島朝市の販売を終えて、
午後から穴水・四季の丘に来ました。

テレビ金沢事業部さんのイベントにお呼ばれしました。

今から80名のお客様の前で焼き栗実演&ミニトークです(^_^;)


km3921 at 14:43|PermalinkComments(0)│ │携帯から 

2012年10月09日

焼き栗販売5日目

5be4dadc.jpg今年の売り子は18歳女子高生です(^_^)v


km3921 at 09:13|PermalinkComments(0)│ │携帯から 

2012年10月08日

残すは晩生のみ!

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早生品種の深刻な猛暑被害から始まった今年の収穫。

中生品種は例年並みに回復しました。

やっぱり栗は秋の気象条件でないとダメなんだね!

その頑張った中生品種がほぼ役目を果たし、
代わって今は晩生品種がピークを迎えようとしています。

写真は晩生の主力品種である石鎚。

ピカピカ光沢感のある本当に美しい栗です。

今のところイガの数も多い。
何とか最後まで無事に落ちてきて欲しい!


km3921 at 16:53|PermalinkComments(2)│ │携帯から 

2012年10月05日

2012秋・焼き栗屋台販売始めました!

今日から輪島朝市秋冬販売始めました。
初日でバタバタして写真撮り忘れた…

初日から常連さんがたくさんお買い求めくださいました。

待ってくれてる人たちがいる。

こんなに感謝と喜びを感じられる仕事。

ずーっと続けていたい!

km3921 at 16:50|PermalinkComments(2)

2012年10月02日

不覚

何年振りだろう?

38度超えの熱が出た。

寒気で体が震える。喉が痛くて食べ物が飲み込めない。

収穫ピーク中という、こんな大事な時に!

息子の風邪をもらってしまったみたい。
(息子は元気になったのは嬉しい!)

頼れるアルバイトさんたちがいてくれて良かった。

今日1日だけ休ませてもらいます。

km3921 at 07:42|PermalinkComments(0)