2011年09月
2011年09月30日
2011年09月29日
収穫ピーク中! でも、焼き栗販売始めます☆
中生品種の収穫ピークです。
9月6日の収穫開始から1日も休まず(休ませず^^;)栗拾い三昧です。
で、選別小屋でひたすら栗とにらめっこ。
疲労もピークです。
9人全員本当によく頑張っています。
ありがたい。
そんな収穫ピーク中ではありますが、
明後日10月1日から輪島朝市での屋台販売スタートします。
まだまだ収穫は続きます。
でも、需要が高まっている時に売っておかないと。。。
アルバイトのみんなの理解と協力を得て、
明後日から販売スタートできる運びとなりました。
早速、今日の午後に一番収穫栗を試し焼きしました。
いい感じですよ♪
ご来店お待ちしておりまーす^^
km3921 at 20:41|Permalink│Comments(2)│
2011年09月07日
始まったぞ〜!!
昨日から収穫始めています♪
先週末までにギリギリ草刈りやら耕運機やらネット張りやらの収穫準備間に合って、
こちらには台風も来なくて、
無事にスタートできました。
本当に多くの方々のご協力、ご支援のおかげで松尾栗園7年目の収穫を迎えられます。
感謝の気持ちを忘れずに今シーズンもがんばります!
さて、今年のチーム松尾栗園は僕含めて8人。
住み込み3人、通勤4人。
今のところ、みんな体力も責任感も協調性も素晴らしく、
飲み込みも早くて本当にいいメンバーが揃ってくれました。
選別からは嫁さんも合流して9人と、去年より3人増員体制で臨みます。
でも、去年より収穫量は減るかな…
去年は異常に穫れ過ぎた。
今年は、
8月、日照時間も雨量も本当に少なくてどんより曇り空続き(>_<)
栗の出来もとても心配なところ。
昨日、今日の収穫もLとMサイズばかりで、2Lサイズはゼロ!
ちっちゃい、ちっちゃい。
ただ、
穫れたての生栗の皮むいて、
2、3個ボリボリかじったら、
どれもちゃんと甘かった(^_^)v
少しホッとしました♪
さぁ、忙しくなるぞ〜!!