2016年08月27日

収穫直前。仕上げの草刈り。

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草1本残さないつもりで。
まっさらな栗園。
自分たちの仕事にホレボレ(笑)

草刈りしてる最中にポツポツと落ちてくる栗。
止まらない〜(^_^;)
ここ2,3日の低温で、
栗が秋を感じてしまったかな。

明後日29日から、本格的に収穫作業を開始します。
去年の8月30日より1日早い、最速記録更新です。


収穫メンバーが足らない〜(涙)
できれば、あと1、2名欲しい。。。


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2016年08月23日

自然相手の仕事

1471930803691最初の1粒。

今日、栗園で落ちてきました。

これだけ。

全体的にはまだイガが開いてもいません。

でも、そろそろです。


当然、今、かなり忙しいです。

害虫防除、草刈り、収穫準備、アルバイトさんの面接と受け入れ準備…(-_-;)



こんな大変な時期に…やっちゃいました。

3日前。


ギックリ腰!

ハンマーナイフモアで草刈り中に突然の激痛。


冷やして安静なんて、そんな時間はまったくない!

栗が落ち始める日を遅らせてくれるわけでもなく。


ただただ激痛に耐えて目の前の作業を片付けています。



km3921 at 15:19|Permalink

2016年08月12日

収穫&選果アルバイトさん募集!!!

今年も収穫&選果アルバイトさん募集します。

先着順です(笑)



・能登栗の収穫&選果

・焼き栗の仕込み、販売

・栗園内農作業



9/1〜12/15の3ヶ月半 

※短期でもOK(最低3週間〜)

★体力、視力に自信のある方



【人数】通勤5名、住み込み5名(男性3名、女性2名)

【賃金】通勤:時給800円  住み込み:日給4,000円(3食付き)

【時間】5:00〜15:00ぐらい(収穫量により変動有)

    ※通勤の方は都合のいい時間で応相談。



毎日10人ほどで栗の収穫・選果作業をします。

人里離れた山間地で、夜明け早々から汗を流す日々もいいののですよ。

ここで出会った仲間たちと一緒に、収穫の喜びを分かち合いませんか?

運がよければ生イノシシと遭遇できます。 



10月以降は焼き栗の製造、販売作業も加わります。

輪島朝市での販売を体験してみたい方、

ただ焼き栗を食べたい方、この機会にぜひ能登へ。

まずはお気軽にお問合せください。



【問い合わせ先】

能登の焼き栗 松尾栗園

代表 松尾和広

石川県輪島市町野町鈴屋ユ38-2(栗園は能登町金山と同当目、町野町佐野にあります)

電話0768-32-1305

携帯090-8268-1524

E-mail  matsuokurien@ca1.wannet.jp

HP http://www.matsuokurien.com/

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2016年08月11日

積み重ね

97ff954e.jpg最低でも年間200日。
僕自身が栗園に通う日数。
多ければ多いほどいい。
栗園でやるべきことは山ほどある。

目標販売日数は年間100日以内。
少なければ少ない方がいい。

農家直売をうたうのなら、
せめて倍以上の時間を栗園で過ごす。
3年前にそう決めました。

目の前のお金より、
残すべき財産は畑の経験の積み重ね。


年間200日以上を30年続けたら、
最後は栗の樹の声が聞こえるぐらいになれるかな(笑)


今日は作業早く終わったので、
余った時間で薪割り。
真夏にやるもんじゃない( ̄▽ ̄;)


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2016年08月01日

ウミホタル

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幻の海中生物、海ホタルをはじめて見てきました。

夜行性の甲殻類で7〜9月の夜だけ姿を現します。

石川県では能登島のごく限られた場所だけに生息しています。

 

夕方に出発して、

和倉で温泉入って、七尾で晩飯食べて、能登島に入ったのが夜8時過ぎ。

少ない情報を頼りに能登島の海岸沿いをドライブしてみたけど、目的地の砂浜をさっぱり見つけられない。

見れたらラッキーぐらいのつもりだったけど、ここまで来たらやっぱり一度見てみたい!

 

そう思って夜道をさまよっていたら、偶然見つけた「島宿 せがわ」さん。

 

瀬川さんの父ちゃん&母ちゃんとは、

金沢・香林坊大和の「いしかわのこだわり商品フェア」で2年連続同じテントで隣同士で実演販売をして縁がつながりました。

営業中で大変申し訳ないなぁと思いながら、玄関開けて道を聞こうと声掛けました。

そうしたら、父ちゃん出てきて、

「おぉ、松尾くん! OK、OK! 分かった。行こう、行こう! 案内するから」って。即断で僕の車に乗って、同行ガイドしてくれました。

せがわさんから車で5分ぐらいの海岸。そこは島の主要道路からはどんどん逸れて、土地勘ないとなかなかたどり着けない、まさに秘境でした。

 

 

砂浜、桟橋のあちこちに青くゆらゆらと光るウミホタルの群れ。

まさに、海中のホタル。

海面があんなにキレイに光る光景は超幻想的です。

おまけに、昨日は満点の星空。天の川がくっきり見えるぐらいでした。

外灯も何もない秘境なのに、空も海面も光輝いていました。

 

七尾からの道中、車内で寝てしまった息子も初めて見るウミホタルに目を奪われていました。

 

一応、スマホで撮影してみたけど、全然伝わらない写真です(^_^;)

 

これは、絶対に生で自分の目で見てほしい。貴重な里海の風景です。

 

おまけに瀬川さんの解説つきで本当にラッキーな1日でした。

瀬川の父ちゃん&母ちゃん、昨日は大変お世話になりました。

ありがとうございました!!!

 

6月末から7月初旬は里山のホタル。

その後は9月まで、能登島のウミホタル。能登は2回ホタルを楽しめます!

 

県外の方は、ぜひ「島宿せがわ」(http://www.notojima.com/index.html)に泊まって見に連れていってもらってくださいね(*^_^*)




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まさかの犯人

46f5957b.jpg去年から借りている町野の栗園。
スイカの皮、トウモロコシの芯がたまに捨てられている。

度重なる嫌がらせ・・・気味悪いなぁと思っていたら、

犯人分かりました!

タヌキだそうです。


近所の畑の作物を捕って、人目につかないうちの栗園まで運んで食べているみたいです!

タヌキがスイカ持って歩いてたとか、
道路で転がしているの見たとか、
地元住民の方々やアルバイトさんが目撃していました。


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2016年07月30日

今週はハイパーサマータイム

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毎朝3時起床。夜明け前の4時から仕事しています。
9時過ぎたら暑さと疲れでもうフラフラ( ̄▽ ̄;)

今年は梅雨らしい梅雨で、作業遅れ気味。
やっと薬剤&リン酸&マグネシウムの葉面散布が終わった〜!

早生品種はテニスボールぐらいまで肥大してきました。


あっ、昨日、七尾で狩猟免許試験(わな猟)受けてきました。
1週間、毎晩勉強したら楽勝でした。

今年はイノシシと闘います!


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2016年07月08日

生命誕生の季節

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栗の赤ちゃんも鳥のひなも無事に育ちますように。


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2016年07月01日

信州ぷ組農園視察会in南信

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それぞれが自分の畑と真剣に向き合い、悩んで、ベストを探っています。
高い向上心を持つ農家仲間の話。いい勉強をさせてもらいました!


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2016年06月18日

人生初の人間ドック(1日目)

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胃カメラ、めっちゃ痛かった。
涙とヨダレとえずきが止まりませんでした(;_;)
トラウマになりそうです。

最後に栄養指導で、血液の値が素晴らしいと褒められました。

毎朝4:00におにぎり500g食べていることには驚かれましたが、
奥様の栄養管理にもっと感謝するように言われました。

来週は大腸内視鏡・・・怖い(-_-;)


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2016年06月16日

ミツバチの王国

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がんばって〜!!


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受粉期間中

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八分咲きぐらい。


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2016年06月10日

鼻つーん( ̄▽ ̄;)

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生命誕生の臭いが漂う栗園。
ちらほらと雄花に花粉が付き始め、
雌花の姿もだいぶ確認できるようになってきました。

本梅雨前に受粉終わってくれるといいなあ。


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2016年05月29日

土手歩き

P1040536aP1040533aP1040532aP1040531aやっと、やっと、急斜面に立てる人になれました。

滑って転落し続けて身の危険を感じた11年間。

ついに今日、魔法の道具を手に入れました。


最高です!!!

斜面にしっかり立てます。


今日は恐怖ではなく、感動の草刈りでした。



km3921 at 14:48|Permalink

2016年05月26日

TOKYO FM

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ラジオ収録でした(^_^;)
6月16日(木)放送予定です。


km3921 at 19:09|Permalink│ │携帯から 

2016年05月22日

今日から恐怖の斜面草刈り

syamen1syamen2今年から新兵器導入。
うちの急斜面では使える面積限られるけど。。。

km3921 at 15:57|Permalink

2016年05月21日

農家は常に虫との闘い

0033d0e2.jpg朝一で草刈り機故障。
修理部品取り寄せのため、作業変更。

毛虫(クスサン)捕獲。
まだ300本の樹回っただけで、こんなに見つけた。。。
気味悪い写真載せてごめんなさい!

僕も嫌です( ̄▽ ̄;)
こんな柔らかい毛虫を一匹一匹、一日中手でつまみ続ける仕事。

でも、捕まえないと、葉っぱ食べ尽くされて栗の樹丸裸にされちゃう!

あと900本。
がんばろー。


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2016年05月20日

野生の王国?

毎日、朝5時から12時まで7時間ぶっ続けで草刈りしています。

(もっと痩せてもいいのに^_^;)


今日、やっと気づいたこと。


俺、カラスに利用されていました。



毎日、平均1ヘクタール余りを刈っています。

7時間続けていればお昼前には残り10アールを切ります。

そのあたりで、カラスが集まってきます。


草原地帯が狭くなることで、

獲物の子ウサギがどこにいるか一目瞭然となります。

子ウサギも早く栗園外へ逃げてくれればいいのですが、

なぜかどんどん真ん中に集まってきちゃうのです。


もう少しで草刈りが終わるというタイミングで、

カラスたちの狩りが始まります。

あわよくば、自分たちが手を下す前に草刈り機に傷つけられるのをギリギリまで待っているのかもしれません。


今日やっとその作戦に気付いて、

途中で草刈り機を止めて2羽の子ウサギを栗園外の雑木林へ追いやりました。

追いやった先にキジがいて、キジも子ウサギも俺もびっくり!!


本当は親ウサギが守ってあげないと。。。



そういえば、ここ2,3年栗園内でキツネを見かけていない。

天敵が減ってウサギが増殖しているのかな。




km3921 at 17:09|Permalink

2016年05月18日

心臓に悪い!

03bdced6.jpg子うさぎ多いなぁ。
草刈り中に飛び出してくるからヒヤヒヤする(゜ロ゜;
栗園に何羽か住み着いてるみたい。

数メートル先を前方確認して、草が不自然な動きをしていたら大体子うさぎが潜んでいる。
例年以上に集中力のいる草刈りです( ̄▽ ̄;)


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2016年05月14日

ママは偉大!

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昨日から、
親友の結婚パーティー出席のため、嫁さんが2泊3日で東京へ。

2日以上ママと離れるのは初めての息子。
寂しさをまぎらわすため、男2人でたこ焼きパーティー♪

あっという間に50個食べました!


僕自身も久しぶりに家事に追われる2日間。
嫁さんのありがたみを痛感しています(^_^;)


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2016年05月07日

絵も字も上手になってきたなぁ(*^^*)

d27ee414.jpg親バカです。


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2016年05月01日

手伝う気持ちは嬉しいけど(^_^;)

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2016年04月29日

いざ、輪島朝市。

66fd2c75.jpg全ての畑の苗、幼木周りの草刈りor チップマルチが終わった〜!
剪定枝拾いも終わった〜。
クスサンの卵とアブラムシも全部取り除いた〜(はず)。
GW前にギリギリ間に合った〜。

でも、...
栗園にいると次から次に気付くこと、一刻も早くやっておきたいことが出てきてしまう(-_-;)

栗の樹が活動し始めたこの時期に10日も栗園離れるなんて…
正直、未練タラタラです( ̄▽ ̄;)

もう、切り替えるしかないんですけどね。
とにかく経過観察だけにはちゃんと通います!


ということで、
明日から10日間限定で予定通り栗焼きます!!!

昨日、焼き栗釜の掃除とメンテナンスして試し焼きしました。

いい感じでした(笑)


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2016年04月27日

チップでマルチ

b96719dd.jpg苗木の初期生育に。


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2016年04月26日

慰労会

88d97010.jpg1ヶ月半、剪定頑張ってくれたアルバイトのもっちと、
毎朝早起きして2人分の弁当作ってくれる嫁さんに感謝!


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2016年04月25日

焼き栗実演販売のお知らせ

P10000711461568992737GWに栗焼きます! 
もちろん、その場で焼きたて。実演です。


4/30(土)〜5/9(月)の10日間限定。輪島朝市です。
昨年12/1以来、半年ぶりの輪島朝市。


4/30〜5/1はLサイズ。5/3〜は2Lサイズを焼きます。
すべて氷温熟成期間45〜55日間のプレミアム能登栗です!!!


できるだけ試食も用意します。
GWの予定決まってない方。
ぜひ、輪島朝市に焼きたて能登栗、食べに来てください(*^_^*)


※1日で焼ける在庫に限りがあります。たまに11:00前に売り切れることもございます。
  できるだけ早めのお越しをおすすめします


km3921 at 16:52|Permalink

2016年04月24日

剪定枝の片付け

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これが恐怖の重労働。
重い物持って栗園中を歩き回ります。

直径2cm以下はハンマーナイフで粉砕して土に還す。
2〜4cm は秋にイガと一緒に焼却処分。
4cm以上は薪にして我が家へ。


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2016年04月23日

剪定終了のご褒美? その2

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息子から。
カレーライス(エビフライ3尾入り)、ぶどう3色、時計。


km3921 at 20:18|Permalink│ │携帯から 

剪定終了のご褒美に、

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栗園内の山菜収穫。
タラの芽とコシアブラ。

途中、足元に五つ葉のクローバー発見♪


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剪定終わった〜!!!

P1040425P1040412P1040406宮崎帰りの2月中旬から始めて約2ヶ月。
途中、鹿児島行って10日間中断したけど何とか予定通り終われた〜。
去年は僕ひとりで50日間。今年は住み込みアルバイトのもっちと2人で実働45日間。
去年よりは頭使って丁寧な剪定ができたかな(-_-;)

去年、丹波栗の小仲さんと小布施栗の平松さんの栗園で長々と剪定見学をさせて頂き、
その剪定技術だけじゃなくてお二方が何を考えてどういう樹に育てたくてこの枝を切っているのか、惜しみなく細かいお話をしてくださいました。
さらに、毎年夏に長野から泊りがけで視察に来て下さる信州ぷ組の杉山さんと石綿さんのアドバイスや指摘。
目の前の栗の樹をじっくり観察しながらあの時のあの話…いろいろな点と点が線となってちょっとは“いい剪定”に近づけた気がしています(^_^;)

師匠なしで独学で10年間間違いだらけの剪定をしてきました。
それでも、何とか10年栗農家を続けて来れたのはやっぱり人の縁に助けられたからだとつくづく思っています。
ありがとうございます!

「この枝を育てたいのにこっちの枝を残してたらダメじゃん」みたいな感じで、目先の結果を優先してしまう今までの自分の悪い癖に気付けるようになってきました(笑)
来年、信州ぷ組農業技術発表会で僕の発表があります。常にそこも頭に入れて日々の剪定ができたことも良かった。
ただの作業に終わらず、今年こそこの剪定結果の経過観察、検証を大事にしていきたいと思います。


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2016年04月18日

今年はウサギ多い???

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今日だけで3匹見た。
写真撮らせてくれるのは赤ちゃんだけ(*^^*)

剪定は、何とか今週中に終われそうです(-_-;)
毎日当たり前に仕事できることが幸せですね。


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2016年04月02日

残り300本。

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1日20本 × 15日。
ラストスパート。


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2016年03月23日

毎年恒例……焦りの春

8e191cd5.jpg焦りに焦って剪定に明け暮れる毎日。

一昨日から4日間はそれを中断して苗の定植。
今日1日で235本植え付けました。

家に帰ると、もう一歩も動きたくない( ̄▽ ̄;)


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2016年03月10日

薩摩巡り

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恒例の半日一人旅。鹿児島編。
西南戦争の舞台、城山に登りました。
クソ重い旅行カバンをかついで1時間以上歩いて登りました。

展望台から眺める桜島は最高でした。

今から羽田経由で能登に帰ります。


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2016年03月09日

夢物語

f2bcc4dd.jpg鹿児島8日間終わりました〜!!
毎日10時間栗焼いて全身クタクタ(*_*)

1月長崎、2月宮崎、3月鹿児島の九州3部作。
延べ26泊29日。

たくさんのお客様から、
また来年待ってるからねと声をかけてもらえました。

農家になって良かったとつくづく思う日々でした。

お買い上げ頂いたお客様、
販売機会を与えてくださった関係者の皆様、
能登と現地の販売スタッフに心から感謝します。

ありがとうございました〜!!!


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2016年03月07日

あと3日がんばります!

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桜島と五代様。

昨日は鹿児島マラソンでした。


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2016年03月03日

鹿児島山形屋

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玄関前。アーケード入口。
市役所、鹿児島駅、西郷さん銅像がすぐ近く。
朝から晩まで人通りが途切れない。

すごくいい場所!!!
ありがたいなぁ。


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2016年03月02日

鹿児島に来ました!

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今日から8日間、
山形屋1号館1階玄関前で
焼き栗実演販売です。

すごいかっこいい建物。
そして広い!(宮崎山形屋の3倍らしいです)

初めての場所で初日。
とにかく緊張する(-_-;)


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2016年02月25日

久々にお勉強

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御嶽山を横目に木曽路を南下中。
すでに能登を出発して5時間。
久々の長距離ドライブで腰痛い( ̄▽ ̄;)

今日明日は、信州ぷ組の農業技術勉強会に参加します。


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2016年02月20日

強力スタッフ

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この3日間で一気に斜面の雪が融けてきました。

例年なら1月下旬から始める剪定。
ひとりで3ヶ月かけて4月末に終わらせています。

今年は長崎、宮崎、鹿児島と計1ヶ月間の販売遠征を決行。
おまけに大雪で1週間の作業中断。

当然、ひとりでは無理。
宮崎帰ってきてから、2人体制で剪定しています。
スタッフの番匠さんが結果母枝以外の粗剪定。
僕が結果母枝の整枝剪定。

今まで孤独だった冬の雪山。
今年は仲間の存在が心強い。

余談ですが、
今年からスキーウェアで剪定をしています。
暖かくて、蒸れなくて、撥水力抜群!
何で今まで気付かなかったのか?
快適です(*^_^*)


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