2017年09月18日

台風一過

f7a653fb.jpg覚悟はしていたけど、
やっぱり…今日はとんでもない収穫量。
まだまだ夜(選果)は終わらない。


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2017年09月12日

今日は記録的な収穫量。

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拾っても拾っても前に進めない。


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2017年09月11日

本格的に収穫ピーク。

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今日から選果人数18名に増員。


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2017年09月09日

収穫ピーク始まりました。

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いよいよ忙しくなってきました。


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2017年09月05日

ようやくお目見え(^_^)

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2017年09月03日

まだ収穫始まりません( ̄▽ ̄;)

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今年は遅れ気味ですね。

ワーキングホリデーの大学生達も続々と入寮しているのに、
まだ肝心の栗が落ちてきません (-_-;)

連日の雨続きで草がまた伸びてきたので、
今週はひたすら草刈りで収穫に備えています。


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2017年08月30日

能登栗の収穫&選果アルバイトさん大募集!!!

9/21日以降の人手がまだ不足しています。。。


●能登栗の収穫&選果

●焼き栗の仕込み、販売

●栗園内農作業

●5歳児と0歳児の遊び相手(任意)



【期間】

9/21〜12/30 

※短期でもOK(最低2週間〜)

★体力、視力に自信のある方



【人数】

先着3名様。

通勤、住み込み、どちらでも可(男子寮、女子寮ともに個室完備)。



【賃金】

通勤:時給850円(交通費70%支給)

住み込み:日給5,000円(3食まかない付き)



【時間】

5:30〜14:30(収穫量により変動有)

※通勤の方は都合のいい時間で応相談。



・毎日10人ほどで栗の収穫・選果作業をします。

人里離れた山間地で、夜明け早々から汗を流す日々も気持ちいいですよ。

ここで出会った仲間たちと一緒に、収穫の苦労と喜びを分かち合いませんか?



10月以降は焼き栗の製造、販売作業も加わります。

輪島朝市での販売を体験してみたい方、

ただ焼き栗を食べたい方、この機会にぜひ能登へ。


まずはお気軽にお問合せください。



【問い合わせ先】

能登の焼き栗 松尾栗園

代表 松尾和広

石川県輪島市町野町粟蔵ニ80-10(栗園は能登町金山と当目にあります)

電話0768-32-1305

携帯090-8268-1524

E-mail  matsuokurien@ca1.wannet.jp

HP http://www.matsuokurien.com/



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2017年08月04日

電機柵設置

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総額80万円分の設備。
4人がかりで丸4日かけて3ヶ所の畑すべて張り終えました。


で、
設置記念にとりあえず触ってみた。


指先チョンしただけなのに、
全身にとんでもない衝撃的な痛み!
特に肛門と足の指先にとんでもないショックが来た。
マジで肛門裂けるかと思った。


これはイノシシ撃退できると身を持って確信。


設置はたった4日なのですが、
この電気柵ルートを確保するまでが長かった。。。
5月から栗園周囲の雑木伐採&草刈りの日々。
ついにこの日を迎えられました。


でも安心はできません。
電気柵設置したということは、
これからの管理に追われるということ。
ちょっとでも草木が触れれば漏電してしまう。
これから電気柵周りは10日ごとに草刈りです(-_-;)


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2017年07月20日

鈴なり。

ff141282.jpgここまでは思惑通り。
課題はここから。


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2017年06月26日

ほぼ満開。

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いい眺め。いい匂い。
雌花も目立ってきた(^^)v


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2017年06月18日

高知日曜市

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高知県全域から生産者が集まっています。

圧巻の品揃えと個性。

観光客はもちろん、
地元民が集まる理由がいくつもある!


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2017年06月17日

四万十川の沈下橋巡り〜足摺岬。

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高知県の大自然に触れて、
5歳の感性は磨かれているかな?


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2017年06月16日

四万十の栗園視察。

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栗の匠・伊藤先生に会って来ました。
栗で無農薬化に成功!
学ぶこと多いです。

しかし、能登以上の急斜面!!!


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四国上陸

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ずっと来たかった、道の駅・四万十とおわ。
四万十川のロケーション&栗スイーツのコラボ!


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2017年06月14日

まだまだ咲き始めですが、

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やっとやっと栗園を象徴する香りが漂い始めました。
本当にこの匂いが…たまりません>^_^<


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2017年06月12日

開花の喜びも吹き飛ぶ、怒りの朝。

cc00f554.jpg栗園の真ん中に洗濯機の不法投棄!

「まだつかえます」だと。

自分さえ良ければ、他人に迷惑被せてもいい…最低な行動!


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2017年06月05日

咲きそうで咲かない日々

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うーん、今朝も開花を確認できません。
日照と雨はいい感じで繰り返しているんだけど、
気温が…寒いよね。


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2017年05月30日

やっと斜面刈り終わった〜!!!

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雄花穂が目立って来ました。
開花が待ち遠しい!


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2017年05月25日

クスサン撲滅成功!!!

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kususan25年前、突然大発生したクスサン(蛾の一種)の幼虫。

とにかく栗の葉を食べまくります。

気付くのが遅いと枝の葉が丸裸にされます。

最悪、樹を枯らされます。


慌てて5年前は農薬を散布しました。

あまり効果が出ませんでした。

聞けば、「こっちの農薬の方が効く」とか「もっと散布量を増やした方がいい」とアドバイスを受けました。



自分で調べてみると、

〔喘遏淵スサン)は少量の農薬でなかなか死なない

¬喘遒鮨べる天敵にも農薬が効いてしまう

7の開花直前に農薬を撒くと蜂が減る


…こればヤバい!!!


ということで、クスサンへの農薬を止めることにしました。


そして、4年前から手で捕獲することにしました。

わずか1cmほどの小さな幼虫です。

それを見つけるのは至難の業です。

1.200本の樹すべてをじっくり見て探します。

1匹でも見つければ、脚立に上って捕獲します。

もう、気が遠くなる仕事です。


冬には卵塊を探して取り除くことも続けました。


これを4年間続けました。

3ヶ所の栗畑のうち2ヶ所撲滅できました!



努力が実を結ぶってこういうことだよね(^v^)


こんな仕事、とても1人じゃ追いつかない。

一緒に頑張ってくれた歴代のアルバイトさんたちに感謝!




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2017年05月17日

山の朝

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毎年のことですが、
GW明けからサマータイムに切り替えています。
3:30に起きて、4:30に始動。
射し込む朝陽と野鳥の合唱が気持ちいい!

あっ、さっきイノシシに遭遇しました(-_-;)


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2017年05月11日

寝かしつけの新技

c5d0196d.jpgお腹の上に乗せて、
足を持って遊んであげると、
そのうち寝る(笑)
3日連続成功♪


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2017年05月10日

草刈り直後の匂いが好きです♪

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写真2枚目は、
イノシシにボコボコにされた場所を耕運機で3周してやっと整地。
ゴルフ場のバンカーみたい(^_^;)


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2017年05月08日

GW実演販売最終日

4f7f1979.jpg次の朝市実演販売は、新栗収穫後の10月です!

明日から栗園に戻ります(^_^)


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2017年04月29日

よっ、日本男児(^_^)

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輪島朝市10日間限定販売

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営業開始です(*^^*)
火通しが難しい2Lサイズ。
美味く焼けた(^o^)v


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2017年04月27日

いざ、朝市!

P1040412a049f992f-s剪定終わってからの2週間。実はなかなかの重労働続き。
剪定と真逆で栗園をとにかく歩き回る。


剪定枝を薪サイズ(直径4cm以上)、焼却処分サイズ(1~4cm)、畑に還元サイズ(1cm以下)に分解。
薪サイズと焼却処分サイズをひたすら拾い集める。
薪は55cm単位で玉切り後、我が家まで運搬。

剪定切り口に薬剤塗布。

アブラムシとクスサンの卵除去、コウモリガとカミキリムシの幼虫刺殺。

1~3年生の幼木周りにチップでマルチ。

切り株に支柱立て。

イノシシに荒らされた場所を耕運機で整地。

栗園外周の雑木伐採(イノシシの電気柵設置準備)


Г鮟く作業は何とか予定通り明日までに終われそうです。
ギリギリGWに間に合った~。

というわけで、


明後日29日から5月8日(月)までの10日間限定で、
輪島朝市で焼き栗実演販売やります!!!


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2017年04月15日

特別な結婚式♪

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松尾栗園住み込みメンバーとして出会った2人が、なんと結婚しちゃいましたー!!!
賢ちゃん、麻里ちゃん、おめでとーーー♪♪♪

2013年9月10日。新郎新婦が出会った日。
期間限定の栗の収穫メンバーとして、埼玉県と岐阜県から能登の松尾栗園に住み込みに来てくれた2人。
その翌年、まさか能登に移住するなんて、まさか付き合い始めるなんて思ってもいませんでした。

賢ちゃん&麻里ちゃんのことは僕たち夫婦も当時1歳の息子も3年半前、出会った当初から本当に大好きになっていました。
2人が能登に移住を決断してくれたことは心の底から嬉しくて、最高の移住仲間ができたと心強かったです。
これからも家族ぐるみで一生の付き合いよろしくね!


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2017年04月14日

剪定終ーわった〜!

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2017年04月11日

ありがたきお客様

0a9e2d30.jpg長野県から信州ぷ組のメンバー6人が松尾栗園視察に来てくれました。
1泊2日で往復12時間以上かけて、わざわざ能登まで…。
本当に毎年ありがとうございます!

今年はテーマを剪定にしぼって4月に視察して頂きました。
僕自身がほとんど意識してこなかった幹断面積と主枝と亜主枝と側枝の太さ比率、
樹目線での養分の流れ方、凍害の発生原因など、
今年も超貴重なアドバイスを理論的に教えてもらいました。

その話を意識しての今日の剪定作業。めちゃくちゃ迷いました(笑)
この迷いがすごく大事なことだとは気付けました(^_^;)
あと数日、この迷いと栗の樹にしっかり向き合って答え探しします。

写真は視察会終了後の輪島塩田観光♪
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2017年04月05日

子供の成長は早いですねー!

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毎日が貴重。


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2017年03月31日

まだまだ剪定してます(-_-;)

d544fa05.jpg3つの畑のうち2ヶ所終わった。
明日から最後の畑。
残り500本!


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2017年03月21日

いしかわ移住就農セミナー

KIMG1595僕は典型的な「人付き合いが苦手で協調性がなくてひとりが好き」というタイプです。
だからか、能登で個人農家がピタリとはまりました。
人里離れた栗園でひとり農業。本当に人に会わない能登だから良かった(笑)

どうしたら、栗の樹が元気に育つのか。毎年、豊作を続けられるのか。もっと甘くできるのか。もう少し楽に管理できないか。農薬を減らせないか、止められないか。
言葉のコミュニケーションがとれない植物の気持ちを読み取るのに、気付けば夢中になっていました。それは今でもまったく変わりません。

やることなすことほとんどが失敗。
農業、めちゃくちゃ難しいです。

でも、苦労して苦労して育てた作物をお金払って買ってくれる人ができた。
美味しいと言って笑ってくれる。褒めてくれる。毎年楽しみにしてくれる人もいる。
大切な大切なお金を僕の栗に払ってくれる。
それが嬉しくてありがたくて、毎年期待に応えたくて、もっと美味しい栗を目指して、今も栗農家やっています。
今となっては同じ方向を見て手伝ってくれる嫁さんができました。仲間も増えました。


組織になじめず、人付き合いに強いストレスを感じている人も多いと思います。

無理して人と付き合わなくても、
僕みたいな「しあわせのかたち」もあります。
個人農家、僕みたいな性格の人にはもしかしたらハマるかもしれませんよ(笑)


農業法人に就職するのもいい。そこから独立もいい。
勇気を出して、ひとりで始めてみたっていいと思います。

ただ、あくまでも自己責任です。
誰かが何とかはしてくれません。
自分で行動起こさないと何も始まりません。
そうして自分が生きるために必死になって自立の道を探してください。


26日、そんな話を東京でしてきます。
ありのまま、松尾さんの好きに20分しゃべってくださいと言われました(^_^;)


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2017年03月18日

もっちの残業

2047d5f0.jpg松尾栗園の住み込みアルバイトには、
もれなく子守りの残業が付いてきます( ̄▽ ̄;)

嫁さんが夕食の準備中は、僕が赤ちゃんの相手。
必然的に住み込みアルバイトのもっちが長男につかまります(笑)


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2017年03月16日

さぁ、剪定だ!

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フライト前に朝の鹿児島市内観光。
今年は仙巌園&尚古集成館を見てきました。

久しぶりに緊張感から解き放たれ、
気分よく能登に帰れます。

明日から1ヶ月間は剪定に専念します!


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2017年03月15日

来年に向けて

71ca50e8.jpg鹿児島8日間終わった〜!

最終日の今日は在庫切れにより15:00で早終い…(本当に申し訳ありません!)。

2017年3月の鹿児島、
松尾栗園にとって伝説となりそうです。

手応えも課題もいくつかの気付きを得ました。

この驚異的な売上をまぐれにしないために。
来年のために、今年も農作業がんばろー!

鹿児島の皆様、ありがとうございました!!!

写真は、アルバイトのもっち&現地マネキンさん。
最高のパートナーでした(*^^*)


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2017年03月13日

鹿児島伝説

12858d5e.jpg鹿児島6日目。
初日から絶好調です。
朝8時から夜8時まで動きっぱなしです。
まだ一度も昼休憩していません。
ずっと栗焼いてます。
隙見てトイレに走るのが精一杯です。

最高に幸せです!


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2017年03月08日

初日始まりました☆

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2017年03月07日

鹿児島です!

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明日から15日(水)までの8日間、
山形屋本店で「加賀百万石のれん市」です。
松尾栗園は、
1号館1階玄関前で実演販売です(^o^)v

今年も期間中すべて、
熟成期間45日間のプレミアム能登栗を用意しています♪


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10日後の再会を楽しみに

a65de63c.jpg離れるのは寂しいけど(-_-;)

鹿児島行ってきます!


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2017年03月06日

いざ鹿児島!

30bcfa83.jpgやっと調子出てきたところだけど、
今日で剪定は一旦中断。

明日から10日間、鹿児島県出張です。
もう一度、頭と身体を焼き栗販売モードに切り替えます。


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